Hiển thị 25–36 của 83 kết quả

-28%
+

Bàn đông 2 cửa không trụ Hoshizaki FT-128MA-S-ML

Giá gốc là: 49,896,000 ₫.Giá hiện tại là: 35,862,750 ₫.
-28%
+

Bàn đông 3 cửa Hoshizaki FT-186MA-S

Giá gốc là: 50,984,000 ₫.Giá hiện tại là: 36,643,600 ₫.
-28%
+

Bàn đông 2 cửa Hoshizaki FT-156MA-S

Giá gốc là: 46,305,000 ₫.Giá hiện tại là: 33,281,000 ₫.
-28%
+

Bàn đông 2 cửa Hoshizaki FT-126MA-S

Giá gốc là: 43,137,000 ₫.Giá hiện tại là: 31,004,000 ₫.
-28%
+

Bàn đông 1 cửa Hoshizaki FT-96MA-S

Giá gốc là: 41,835,000 ₫.Giá hiện tại là: 30,067,900 ₫.
-28%
+

Bàn đông 3 cửa Hoshizaki FT-188MA-S

Giá gốc là: 55,244,000 ₫.Giá hiện tại là: 39,706,050 ₫.
-28%
+

Bàn đông 2 cửa Hoshizaki FT-158MA-S

Giá gốc là: 50,078,000 ₫.Giá hiện tại là: 35,992,700 ₫.
-28%
+

Bàn đông 2 cửa Hoshizaki FT-128MA-S

Giá gốc là: 44,542,000 ₫.Giá hiện tại là: 32,013,700 ₫.
-28%
+

Bàn đông 1 cửa Hoshizaki FT-98MA-S

Giá gốc là: 42,273,000 ₫.Giá hiện tại là: 30,383,000 ₫.
-28%
+

Bàn đông 3 cửa Hoshizaki FTV-188A

Giá gốc là: 44,198,000 ₫.Giá hiện tại là: 31,766,450 ₫.
-28%
+

Bàn đông 2 cửa Hoshizaki FTV-158A

Giá gốc là: 40,061,000 ₫.Giá hiện tại là: 28,793,700 ₫.
-28%
+

Bàn đông 2 cửa Hoshizaki FTV-128A

Giá gốc là: 35,633,000 ₫.Giá hiện tại là: 25,610,500 ₫.

Chọn bàn đông công nghiệp phù hợp với khu bếp

Để chọn bàn đông, cần cân đối lượng thực phẩm bảo quản, vị trí lắp đặt và cách nhân viên lấy nguyên liệu trong ca làm việc. Không nên chọn chỉ theo số cửa hoặc giá bán; hai model có hình thức tương tự vẫn có thể khác nhau về dung tích, kích thước, dải nhiệt và cấu hình khoang chứa.

Kiểm tra kích thước và khoảng thao tác

Đo chiều dài, chiều sâu và chiều cao vị trí đặt bàn, đồng thời kiểm tra tuyến vận chuyển thiết bị vào bếp. Ngoài kích thước thân máy, cần tính khoảng mở cửa hoặc kéo ngăn, không gian đứng thao tác và khoảng thoát nhiệt theo hướng dẫn của từng model. Nếu đặt dưới hệ bàn có sẵn, cần đối chiếu cả vị trí cụm máy và khả năng tiếp cận để vệ sinh, bảo trì.

Chọn kiểu cửa và khoang chứa theo cách sử dụng

Bàn đông cửa mở và bàn đông ngăn kéo có cách sắp xếp, lấy thực phẩm khác nhau. Trước khi chọn, hãy xác định loại bao bì, hộp hoặc khay đang sử dụng và đối chiếu kích thước hữu dụng bên trong. Với thiết bị dùng khay chuyên dụng, cần kiểm tra đúng chuẩn khay và cấu hình đi kèm của sản phẩm.

Đối chiếu nhu cầu bảo quản và thông số từng model

Xác định loại thực phẩm, lượng hàng cần lưu trữ và tần suất lấy hàng trong giờ cao điểm. Sau đó đối chiếu dải nhiệt, dung tích, nguồn điện và điều kiện môi trường làm việc trong tài liệu sản phẩm. Không mặc định mọi bàn đông có thể cấp đông nhanh thực phẩm mới chế biến; khả năng này cần được xác nhận riêng theo thiết kế và hướng dẫn của thiết bị.

Phân biệt bàn đông với bàn mát và tủ đông

Bàn đông phù hợp khi cần kết hợp bảo quản đông với mặt bàn thao tác. Nếu nguyên liệu cần giữ mát để sử dụng trong ca, hãy tham khảo danh mục bàn mát. Với nhu cầu chủ yếu là lưu trữ đông và không cần mặt bàn làm việc, nên cân nhắc thêm phương án tủ đông theo mặt bằng và lượng hàng thực tế.

Qinox tư vấn lựa chọn bàn đông theo nhu cầu

Để Qinox hỗ trợ đối chiếu model, bạn có thể gửi kích thước vị trí đặt máy, loại thực phẩm cần bảo quản, lượng hàng dự kiến và nhu cầu sử dụng cửa mở hoặc ngăn kéo. Nếu đã có model tham khảo, hãy gửi kèm mã sản phẩm để trao đổi đúng cấu hình, giá và điều kiện cung cấp.