Bạn đang vận hành một Bakery quy mô lớn hoặc bếp bánh khách sạn với sản lượng hàng trăm chiếc mỗi ngày? Thách thức lớn nhất chính là làm sao để bánh ra lò đạt chất lượng đồng nhất về màu sắc và độ nở mà vẫn tối ưu chi phí vận hành. Lò nướng 3 tầng dùng điện BERJAYA BJY – E25KW – 3BD chính là câu trả lời.
Với thiết kế 3 tầng biệt lập cùng tổng công suất 25kW, dòng lò nướng điện Berjaya này cho phép bạn hoạt động với công suất cao liên tục. Tại QINOX, chúng tôi định vị đây là dòng máy chủ lực cho những đơn vị cần sự chuyên nghiệp và tính ổn định cao.
Giới thiệu tổng quan về lò nướng 3 tầng dùng điện BERJAYA BJY – E25KW – 3BD
Lò nướng 3 tầng dùng điện BERJAYA BJY – E25KW – 3BD với thiết kế 3 tầng độc lập – Tối ưu năng suất. Mỗi tầng của lò hoạt động như một thực thể riêng biệt. Bạn có thể nướng bánh mì ở tầng một ở 220°C, nướng bánh bông lan tầng hai ở 180°C và giữ ấm mẻ bánh khác ở tầng ba. Sự linh hoạt này giúp tiệm bánh của bạn vận hành liên tục, không bị ngắt quãng quy trình sản xuất.
Sức mạnh thực sự nằm ở hệ thống thanh nhiệt điện trở phủ khắp buồng nướng.
- Tốc độ lên nhiệt: Lò chỉ mất khoảng 15 phút để đạt trạng thái bão hòa nhiệt ở 200oC.
- Độ ổn định: Nhờ công suất lớn, nhiệt độ không bị sụt giảm sâu khi thợ bánh mở cửa lò thay khay.
Các núm vặn điều chỉnh nhiệt trên – nhiệt dưới độc lập giúp bạn tinh chỉnh độ vàng của mặt bánh và độ chín của đế bánh một cách hoàn hảo nhất.
Thông số kỹ thuật của lò nướng 3 tầng dùng điện BERJAYA BJY – E25KW – 3BD
| Tên sản phẩm | Lò nướng dùng điện BERJAYA BJY – E25KW – 3BD |
| Model | BJY – E25KW – 3BD |
| Xuất xứ | BERJAYA |
| Kích thước | 1670 x 845 x 1640 mm |
| Nhiệt độ hoạt động | Lên đến 400oC |
| Công suất | 90Kg/ giờ |
| Điện áp | 380-415V/ 3P/ 50-60Hz |
| Điện năng | 25.200 W |
| Trọng lượng | 280Kg |
Ưu điểm vượt trội khi sử dụng lò nướng điện Berjaya tại QINOX
- Chất lượng bánh hoàn hảo: Cơ chế nhiệt tĩnh giúp bánh nở phồng đều, giữ được độ ẩm bên trong vỏ bánh giòn.
- Vận hành an toàn: Loại bỏ hoàn toàn rủi ro rò rỉ gas hay ám mùi khói vào thực phẩm.
- Độ bền công nghiệp: Khung inox chắc chắn, bông thủy tinh cách nhiệt dày giúp lò giữ nhiệt cực tốt, giảm thiểu điện năng hao phí.
Hướng dẫn vận hành & bảo trì giúp tăng tuổi thọ lò
Để duy trì trạng thái vận hành ổn định và kéo dài tuổi thọ thiết bị lên trên 10 năm, đội ngũ kỹ thuật tại QINOX khuyến nghị quý khách hàng tuân thủ các nguyên tắc bảo dưỡng lò nướng 3 tầng dùng điện BERJAYA BJY – E25KW – 3BD định kỳ sau:
- Thiết lập hạ tầng nguồn cấp: Với tổng công suất lên đến 25kW, thiết bị bắt buộc phải kết nối với nguồn điện áp 3 pha (380V – 415V). Đặc biệt, hệ thống cần được trang bị Aptomat (CB) độc lập để đảm bảo tính ổn định của dòng điện.
- Vệ sinh khoang nướng chuẩn kỹ thuật: Sau mỗi ca sản xuất, cần thực hiện vệ sinh buồng nướng bằng khăn mềm và các dung dịch tẩy rửa chuyên dụng. Lưu ý chỉ tiến hành thao tác khi lò đã nguội hoàn toàn để bảo vệ lớp inox mặt trong và hệ thống thanh nhiệt.
- Kiểm tra định kỳ hệ thống cơ – nhiệt: Theo chu kỳ 06 tháng, cần tiến hành rà soát độ đàn hồi của gioăng cao su cửa nhằm ngăn chặn tình trạng thất thoát nhiệt năng.
QINOX – Đơn vị cung cấp lò nướng 3 tầng dùng điện BERJAYA BJY – E25KW – 3BD giá tốt
Tại QINOX, chúng tôi định vị không chỉ là đơn vị cung ứng thiết bị đơn thuần, mà là đối tác cung cấp giải pháp vận hành Bakery toàn diện. Lựa chọn model BERJAYA BJY – E25KW – 3BD tại hệ thống của chúng tôi, Quý khách hàng sẽ nhận được những giá trị cốt lõi:
- Cam kết nguồn gốc và tiêu chuẩn kỹ thuật: Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ nhà máy Berjaya Malaysia với đầy đủ chứng nhận CO/CQ.
- Tư vấn thực chiến từ chuyên gia trên 10 năm kinh nghiệm: Đội ngũ kỹ thuật của QINOX sẽ hỗ trợ tính toán công suất sản xuất thực tế, tư vấn hạ tầng điện 3 pha và vị trí lắp đặt tối ưu.
- Hệ thống hậu mãi và kho linh kiện sẵn sàng: QINOX luôn dự phòng sẵn linh kiện chính hãng (thanh nhiệt, cảm biến nhiệt, gioăng cửa). Chính sách bảo hành được thực hiện trực tiếp bởi đội ngũ kỹ thuật lành nghề, đảm bảo xử lý sự cố nhanh chóng, không làm gián đoạn chuỗi sản xuất.
Cuối cùng, lò nướng 3 tầng dùng điện BERJAYA BJY – E25KW – 3BD với thiết kế 3 tầng biệt lập cùng tổng công suất 25kW. Dòng lò nướng điện Berjaya này cho phép bạn hoạt động với công suất cao liên tục. Quý khách hàng cần tư vấn thêm về sản phẩm vui lòng liên hệ qua 0908 322 678.
Công ty TNNH Thương Mại Dịch Vụ Và Sản Xuất QINOX chuyên cung cấp các thiết bị inox công nghiệp chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, và cơ sở sản xuất thực phẩm.
Fanpage: Thiết bị bếp công nghiệp Qinox
Phone/ zalo: 0908 322 678
Gmail: Qinoxvietnam@gmail.com
Address: 145/34/104 Đường TX52, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.