Khi lưu lượng đơn hàng tăng trưởng nhanh chóng, những thiết bị nướng phổ thông công suất nhỏ thường bộc lộ rõ hạn chế về khả năng vận hành. Để giải quyết triệt để bài toán này, việc đầu tư vào một giải pháp công nghệ chuyên sâu là bước đi chiến lược không thể thiếu.
Lò nướng bánh dùng điện BERJAYA BJY – E – PO42 chính là dòng lò nướng 1 tầng phân khúc công suất trung bình. Sản phẩm được thiết kế chuyên biệt nhằm tối ưu hóa sản lượng cho các tiệm bánh vừa, nhà hàng Pizza mini và chuỗi F&B hiện đại. Đừng vội bỏ qua bài viết ở dưới để tìm hiểu thêm về sản phẩm lò nướng này.
Giới thiệu sơ lược về lò nướng bánh dùng điện BERJAYA BJY – E – PO42
Lò nướng bánh dùng điện BERJAYA BJY – E – PO42 sở hữu thiết kế tối ưu với kích thước tổng thể 870 x 810 x 386 mm và trọng lượng 53kg. Sản phẩm tạo được sự chắc chắn nhưng vẫn đảm bảo tính linh hoạt trong không gian bếp công nghiệp.
Thân lò được chế tác từ Inox 304 cao cấp kết hợp lớp sơn tĩnh điện bền bỉ. Sự kết hợp này mang lại khả năng chống oxy hóa tuyệt đối trong môi trường nhiệt ẩm. Khác biệt hoàn toàn với các dòng lò nướng thông thường, model BJY-E-PO42 trang bị tấm đá Pizza (Stone Bake) có khả năng tích nhiệt sâu. Cơ chế này giúp truyền nhiệt trực tiếp và đồng đều vào mặt dưới của bánh.
Hệ thống điều khiển độc lập trực quan: Lò được vận hành thông qua 3 núm điều chỉnh chuyên sâu, cho phép người dùng kiểm soát chính xác thông số kỹ thuật:
- Nhiệt trên (Upper Heat): Điều chỉnh độ vàng giòn và màu sắc bắt mắt cho bề mặt topping.
- Nhiệt dưới (Lower Heat): Kiểm soát nhiệt độ đế bánh.
- Bộ hẹn giờ (Timer): Quản lý thời gian nướng tự động, giúp tối ưu hóa hiệu suất làm việc.
Thông số kỹ thuật chi tiết của lò nướng bánh dùng điện BERJAYA BJY – E – PO42
| Tên sản phẩm | Lò nướng BERJAYA BJY – E – PO42 |
| Model | BJY – E – PO42 |
| Thương hiệu | BERJAYA |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Kích thước | 870 x 810 x 386 mm |
| Công suất | 4200W |
| Trọng lượng | 53Kg |
| Điện áp | 220V – 240V/50Hz/1P |
Công nghệ gia nhiệt và hiệu suất vận hành của model BERJAYA BJY – E – PO42
Sức mạnh cốt lõi của lò nướng bánh dùng điện BERJAYA BJY – E – PO42 nằm ở hệ thống gia nhiệt sở hữu công suất định mức lên đến 4200W, mang lại khả năng lên nhiệt cực nhanh và duy trì nhiệt lượng ổn định.
- Hệ thống thanh điện trở thông minh: Các thanh điện trở được phân bổ khoa học bên trong khoang lò, giúp nhiệt lượng lan tỏa đồng đều tuyệt đối.
- Dải nhiệt linh hoạt (50–300°C): Với dải nhiệt độ rộng, thiết bị đáp ứng đa dạng mục đích sử dụng, từ chế biến các món cần nhiệt thấp như ủ ấm thực phẩm, làm nóng bánh mì cho đến các món yêu cầu nhiệt độ cao và tức thì.
- Tối ưu hóa nguồn điện: Lò nướng bánh vận hành ổn định ở điện áp 220–240V/1 pha. Đặc điểm này cho phép chủ đầu tư tận dụng trực tiếp mạng lưới điện sinh hoạt (với dây dẫn đủ tải).
Ứng dụng đa năng của lò nướng bánh dùng điện BERJAYA BJY – E – PO42
Không chỉ dừng lại ở công năng của một chiếc lò nướng Pizza chuyên dụng, model BERJAYA BJY – E – PO42 đáp ứng linh hoạt các yêu cầu khắt khe trong chế biến thực phẩm:
- Nướng Pizza chuyên nghiệp: Hệ thống nhiệt tầng trên và dưới giúp đế bánh đạt độ giòn chuẩn xác, trong khi phần topping vẫn giữ được độ ẩm, chín mềm và mọng nước.
- Sản xuất Bánh Trung thu & Bánh ngọt: Với dải nhiệt ổn định và phân bổ đồng đều trong khoang nướng, thiết bị giúp vỏ bánh chín đều màu (vàng óng), không xảy ra hiện tượng nứt nẻ hay cháy cục bộ.
- Chế biến thực phẩm mặn: Công suất của lò cho phép xử lý tốt các loại thực phẩm cần lượng nhiệt lớn và thẩm thấu sâu như gà quay, cá nướng hoặc các món Âu bỏ lò….
Tại sao nên mua lò nướng bánh dùng điện BERJAYA BJY – E – PO42 tại QINOX?
QINOX không chỉ đơn thuần cung cấp thiết bị, chúng tôi mang đến giải pháp vận hành tối ưu và sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng thông qua các cam kết giá trị:
- Sản phẩm chính hãng 100%: Thiết bị được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, đầy đủ chứng nhận xuất xứ CO/CQ, đảm bảo các thông số kỹ thuật chuẩn xác từ nhà sản xuất Berjaya.
- Tư vấn giải pháp dựa trên sản lượng thực tế: Đội ngũ QINOX sẽ phân tích công suất và nhu cầu thực tế của bạn để xác nhận liệu model BERJAYA BJY – E – PO42 có phải là lựa chọn tối ưu nhất hay không.
- Hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm trực tiếp lắp đặt, hướng dẫn vận hành chi tiết và thực hiện quy trình bảo trì định kỳ, đảm bảo lò nướng luôn hoạt động bền bỉ và ổn định.
- Chi phí tối ưu, giá thành cạnh tranh: Nhờ lợi thế nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian, QINOX cam kết mang đến mức giá tốt nhất thị trường cho dòng lò nướng bánh dùng điện cao cấp này.
Tóm lại, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa tấm mặt đá giữ nhiệt cao cấp và hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ, lò nướng bánh dùng điện BERJAYA BJY – E – PO42 giúp duy trì tốc độ phục vụ nhanh chóng trong những khung giờ cao điểm. Đồng thời đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng cũng như kết cấu hoàn hảo của từng chiếc bánh xuất xưởng.
Công ty TNNH Thương Mại Dịch Vụ Và Sản Xuất QINOX chuyên cung cấp các thiết bị inox công nghiệp chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, và cơ sở sản xuất thực phẩm.
Fanpage: Thiết bị bếp công nghiệp Qinox
Phone/ zalo: 0908 322 678
Gmail: Qinoxvietnam@gmail.com
Address: 145/34/104 Đường TX52, Phường Thới An, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.